Chỉ cần một chút ít thời gian là bạn đã có món nộm dễ ăn và dễ làm thích hợp với thời tiết nắng nóng của mùa hè. Nộm sứa là món ăn xuất phát từ Nha Trang, với sự kết hợp giữa vi chua chua cay cay của gỏi và độ giòn giòn dai dai của sứa, không gây ngán mà lại rất dễ ăn.